COTTI IN FRAGRANZA

Che siano frollini al mandarino, crostatine al gelo di melone o focaccine salate, il sapore è quello buono della lavorazione con l’uso di materie prime locali e quello intenso della partecipazione.
Dietro i prodotti del biscottificio Malaspina, infatti, c’è un vero laboratorio, che nasce proprio nel complesso del carcere minorile, e un obiettivo: trasmettere un mestiere ai giovani detenuti.
Promosso dall’Istituto penale per i minorenni, dall’associazione Centro studi Don Calabria e da Fondazione San Zeno onlus, con il sostegno dell’associazione Nazionale magistrati, “Cotti in fragranza” è un laboratorio gestito dalla cooperativa sociale Rigenerazioni, con l’obiettivo di realizzare prodotti da forno di qualità.
Che dire…”Se non li gusti non li puoi giudicare”

Visita il sito: http://cottiinfragranza.com/